Der Weißwein »Eckhof - Einer von Hier« Cuvée trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Gut Eckhof wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Solaris, Riesling aus der Region Kiel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein frischer, würziger Duft, Salzlakritze, auch zitrische Noten, Pomelo und pink Grapefruit, und ein leicht pfeffriger Unterton. Der Gaumen besitzt einen saftigen Säurezug, der aber nicht alleine steht, da ist auch Geschmeidigkeit, Frucht, eine gute Extraktsüße. Und sogar Mineralität!
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