Der Weißwein La Maison du Lézard Chablais Garanoir, Jahrgang 2019 des Weinguts Henri Badoux wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase fruchtige Noten von Cassis und Brombeerkonfitüre. Dazu grünliche Anklänge von frisch geschnittenem Holz und grüner Pepperoni. Am Gaumen weicher Auftakt, mollige dropsige Waldbeerenfrucht, feines Tannin, weiche Säure, mittellang.
Mehr zum TastingIn der Nase viel Mango und Aprikose, unterlegt von laktischen Anklängen. Am Gaumen leicht süsslich, passende Säure, Ananas, Kernobst, mittellang.
Mehr zum TastingOffenes, duftig-fruchtiges Bouqet mit viel Apfel, feinen Zitrusnoten und Aprikose sowie leichte Hefenoten. Sanfter Eindruck am Gaumen, äusserst milde Säure. Im Abgang etwas alkoholisch.
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