Der Weißwein Vase no 10 Chasselas Lavaux AOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine Mermetus – Henri et Vincent Chollet wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.
In der Nase Noten von Birne, Pfirsich und Agrumen. Dazu würzige Anklänge von Fenchelsaat und Anis. Am Gaumen frische Säure, feine Zitrusaromatik, grüner Apfel und Mirabelle. Mineralisch-salzig anmutender, langer Abgang.
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Chemin du Graboz 2
1091 1091 Aran
Schweiz
+41 (21) 799 24 85
[email protected] www.mermetus.ch
