Der Sekt Hirschmugl »Decto Rosso« Sekt Austria Steiermark g.U. Reserve Brut Rosé NV des Weinguts Weingut Hirschmugl wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, St. Laurent aus der Region Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, zarte Kupferreflexe. Ein Hauch von Erdbeeren und eingelegten Kirschen, etwas Blütenhonig, ein Hauch von Pfirsich, einladendes Bukett. Saftig, gelbes Kernobst, feiner Honig, ein Hauch von Zwetschken, elegant, dezente süße im Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter. (Deg. 1/23)
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