Der Rotwein Merlot Höcklistein, Jahrgang 2021 des Weinguts Höcklistein – Weingut am Zürichsee wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Kanton Sankt Gallen in Schweiz.
Verkostungsnotizen
91
Tasting vom 14.02.2025: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Dunkles Rubin. Derzeit vom Ausbau geprägt: intensive Holzwürze, Macis, Gewürznelken, Kolanuss, dazu dunkle Frucht, Zwetschge, Kirschen. Am Gaumen saftig und von mittlerer Fülle, straffe Säure, feines, spürbares Tannin. Passende Länge. Eher schlanker Typus.
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Region:
Kanton Sankt Gallen, Schweiz
Weingut:
Höcklistein – Weingut am Zürichsee
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Merlot
Jahrgang: 2021
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 CHF
Merkmale: Vegan
