Der Weißwein Pinot Gris Alsace AOC, Jahrgang 2015 des Weinguts Hugel & Fils wurde 2018 von Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Elsass in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Der weiche Elsässer Pinot Gris schmiegt sich an das warme, reichhaltige Käsefondue perfekt an. In der Nase sind Aromen von Zitrusfrüchten, reifem Apfel und Frühlingsblüten wahrzunehmen. Am Gaumen zeigt sich der Wein überaus geschmeidig und rund. Lang anhaltender Nachhall mit reifen, süsslichen Fruchtnoten.
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