Der Rotwein Pinot Noir Alsace AOC, Jahrgang 2014 des Weinguts Hugel & Fils wurde 2018 von Peter Moser, Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Elsass in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helle Rotweinfarbe, aber deutlich tiefer als Rosé. Mandel, Kirschkern, vom Ausbau geprägt, runder, seidiger Fluss, milde Säure, dennoch elegant, leicht und unbeschwert, kühl trinkbar und dabei eine Durststillung mit zusätzlicher Stoffkomponente. Sozusagen die Herrentorte unter den hellen Weinen aus roten Trauben.
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