Der Rotwein Istooh Monferrato DOC Rosso Bio Cuvée, Jahrgang 2018 des Weinguts Il Sogno wurde 2024 von Peter Moser, Dominik Vombach, Benajmin Herzog, Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Barbera, Syrah, Freisa, Merlot aus der Region Piemont in Italien.
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Rote Waldbeeren, ein Hauch von reifer Weichsel, Zwetschken und kandierte Orangenzesten sind unterlegt, zart nach süßem Tabak. Saftig, elegant, reife Kirschfrucht, frische Struktur, feine Tannine, ein Hauch von Nougat im Abgang, gut entwickelt, vielseitig einsetzbar, verfügt über weiteres Reifepotenzial.
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G. Verdi Strasse 4
14049 Nizza Monferrato
Italien
+39 320 211 8591
www.il-sogno.at
