Der Rotwein Inglenook Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2014 des Weinguts Inglenook wurde 2022 von Peter Moser & Anne Krebiehl MW mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot aus der Region Napa Valley in USA.
Verkostungsnotizen
Der Wein ist noch recht verschlossen, zeigt jedoch einen florale Note und Anklänge von Tabak. Er steht geradezu an der Schwelle seiner Entwicklung. Die Frucht ist rein, hat sich bereits von Kühnheit zu Sanftheit verwandelt, es gibt rote Pflaume und etwas Cassis. Die Tannine sind inzwischen ein feines, festes Gewebe, das filigrane Struktur verleiht. Anklänge von Tabak scheinen durch. Eine wunderbare Struktur, von schierer Eleganz durchdrungen.
Mehr zum Tasting