Der Schaumwein Brut de Møn Souvignier gris »Steel«, Jahrgang 2021 des Weinguts Kalum Winery wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
92
Tasting vom 27.03.2026: Ulrich Sautter
Disgorged September 24. A spicy yeast nose, also hay, straw flowers, honey, grated apple, and slightly floral scents. The palate unfolds a very cultivated, fine mousseux, in the middle of the palate the wine seems a little light, but its freshness, ripe acidity and juicy, elegant, long-lasting finish make it a very stylish aperitif.
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Region:
Dänemark
Weingut:
Kalum Winery
Kategorie:
Schaumwein
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 11.5%
Verschluss: Kork
Restzucker: 3 g/l
