Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2002 des Weinguts Katnook Estate wurde 2005 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Coonawarra in Australien.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase blättrig unterlegte Veilchen-Cassis-Note, etwas Schokolade. Am Gaumen kräftige präsente Tannine, mit dunkler Beerenfrucht unterlegt, frisches Säurespiel, insgesamt recht holzbetonter Stil, braucht noch Flaschenruhe.
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