Der Weißwein Südtirol Terlaner Nova Domus Riserva DOC, Jahrgang 2015 des Weinguts Cantina Terlano wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes, sattes Strohgelb mit leichtem Grünschimmer. Sehr klare und ansprechende Nase, zeigt zunächst etwas rauchig-mineralische Noten, dann viel Salbei, Apfel und etwas weißen Spargel. Öffnet sich am Gaumen mit viel präsenter Frucht, Marille und Mirabelle, cremig und reich, im Finale feine salzige Töne, hat noch ein langes Leben vor sich.
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