Der Rotwein O'Dora, Jahrgang 2012 des Weinguts Klosterkeller Siegendorf wurde 2015 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Leithaberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladendes dunkles Waldbeerkonfit, zart nach Gewürzen und Kräutern, ein Hauch von Nougat. Komplex, saftige Kirschenfrucht, feine Tannine, angenehmes Säurespiel, ein ausgewogener Speisenbegleiter.
Mehr zum Tastingkräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte Kirschenfrucht, florale Nuancen, kandierte Orangenzesten, einladendes Bukett. Gute Komplexität, feines Brombeerkonfit, integrierte Tannine, bleibt gut haften, zartes Nougat im Abgang.
Mehr zum Tasting