Der Schaumwein Crémant de Die Grande Réserve Brut des Weinguts La Cave de Die Jaillance wurde 2025 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb, silberfarbene Reflexe, sehr feine Perlage. Nuancen von Mango und Birne, zarte florale Nuancen, eher scheues Bukett. Schlank, zart nach grünem Apfel, frisch strukturiert, dezente Süße im Abgang, ein lebendiger Aperitif.
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