Der Weißwein Dézaley Chemin de Fer Grand Cru, Jahrgang 2019 des Weinguts La Maison Massy SA wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Dichtes Gelb. Reife gelbfleischige Frucht in der Nase, Mirabelle und etwas Williamsbirne, unterlegt mit Noten von Honig und getrockneter Ananas. Zarter Schmelz im Auftakt, reife, gut eingebundene Säure, diskrete Umami-Würze im langen Finale.
Mehr zum Tasting