Der Weißwein Eichhorn Pinot Bianco Südtirol DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Manincor wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit dezenten grünlichen Reflexen. Elegante Nase mit mineralischen Noten von nassem Kies und Feuerstein, dazu Zitronenzesten. Spannt sich am Gaumen weich und mit rundem Bogen auf, für volles Mundgefühl. Frische Frucht, saftig und harmonisch im Finale.
Mehr zum TastingLeuchtendes, intensives Strohgelb. Komplexe und vielschichtige Nase, nach reifen, kandierten Zitrusfrüchten, begleitet von dezentem Fumé, helles Steinobst, im Nachhall minimal nach Siegellack. Am Gaumen klar und lebendig, strahlt im mittleren Bereich viel Energie aus, präzise, saftig, lange und fein.
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