Der Weißwein Handwerk Blansingen Wolfer Weissburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Markgräfler Winzer eG wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weissburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Eine sehr feine Würze im Duft, Wiesenkräuter, Heu, da weht geradezu eine frische Brise aus dem Glas. Im Mund mit saftiger Säure, rank, schlank und elegant, erfreulich trocken und dadurch mit kulinarischem Appeal. Mineralisch umspielter Abklang. Ein markanter Lagencharakter, der die Höhenlage ins Glas bringt. Zur geräucherten Forelle oder ganz frech zu Austern.
Mehr zum TastingApfel und Zitrusfrucht im Duft, weiße Blüten, auch Mandarine; intensiv würzig am Gaumen, Saft und Frucht, die Säure ist selbstbewusst genug, um für Profil zu sorgen, mittlere Statur mit mineralischem Unterton. Viel Wein für's Geld, patenter Essenbegleiter.
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Winzerstraße 2
79588 Efringen-Kirchen
Deutschland
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