Der Frizzante / Perlwein LaRiserva Lambrusco di Sorbara DOC Extra Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Paltrinieri wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lambrusco aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, intensives Rosa mit anhaltender Perlage. In der Nase nach Zitrusfrüchten, leicht nach Himbeeren und Pfirsich, sehr frisch, Hefe. Am Gaumen saftig, rassig, mit klarem Verlauf und packender Säure, ausgewogen, lange, pur.
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