Der Rotwein Spätburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Parfum der Erde wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sauerkirschsaft, Eisen, Kirschkern, dezentes Boisée (Kokos, Karamell). Eine geradezu strahlende Frucht. Im Mund mit dichtem, körnigem, handwerklich anmutendem Gerbstoff, mollig-geschmeidiger Hintergrund, saftige Eleganz, ein Pinot voller purer Delikatesse.
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