Verkostungsnotizen
Ein Riesling in der Philosophie des Hauses. Leise in der Nase, kaum Primärfrucht, ganz feine Holznote. Im Mund entfaltet sich der Wein entsprechend langsam, die Rieslingfrucht scheint mit Zitronenzeste fein durch. Schöne Phenolik, flächige Säure, dichte Struktur – langer Atem.
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