Der Rotwein St. Henri Shiraz, Jahrgang 2016 des Weinguts Penfolds wurde 2019 von Peter Moser mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarer Ockerrand. Noten von frischen Kirschen, ein Hauch von gerösteten Kaffeebohnen, dunkles Nougat, Gewürze wie Kardamom und Oregano, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant, besitzt runde, tragende Tannine, die noch nicht ganz eingebunden erscheinen, Kirschen im Abgang, zeigt einen mineralischen, straffen Stil, zart vegetaler Touch im Abgang, braucht definitv noch Zeit.
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