Der Rotwein St. Henri Shiraz, Jahrgang 2015 des Weinguts Penfolds wurde 2018 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
93
Tasting vom 01.01.2018: Peter Moser
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart medizinale Nuancen, dunkler balsamischer Touch, Eukalyptus, reife schwarze Beerenfrucht unterlegt, ein Hauch von Dörrpfaumen und Feigen. Straff, elegant, reife Herzkirschen, feinwürzig, salzige Mineralik, feine Säurestruktur, dunkle Nougat im Abgang, sehr anregender Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial.
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Region:
South Australia, Australien
Weingut:
Penfolds
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Syrah,
Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2015
Ausbau: großes Holzfass
Alkoholgehalt: 14.5%
Preis: ab 100 CHF
