Der Rotwein Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2019 des Weinguts Penfolds wurde 2022 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Coonawarra in Australien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Rote Kirsche, etwas Minze, dunkler Nougat, ein Hauch von Eukalyptus, facettenreiches Aroma. Saftig, reife Kirschen, frischer Säurebogen, seidige und doch präsente Tannine, mineralisch-salzige Textur, bleibt lange haften, ein lebendiger Speisenbegleiter, sicheres Entwicklungspotenzial. (2030 -2050)
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