Der Rotwein Bin 128 Coonawarra Shiraz, Jahrgang 2023 des Weinguts Penfolds wurde 2025 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Adelaide in Australien.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Feines Heidelbeerkonfit, etwas Holunderbeeren, ein Hauch von Nougat, zart mit Karamell und Vanille unterlegt. Saftig, elegant, dezente Fruchtsüße, integrierte Tannine, Minze im Abgang, kräuterwürziger Nachhall, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen, gut antinkbar.
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