Der Rotwein Peter Falke Signature Kailani Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2017 des Weinguts Peter Falke wurde 2022 von Anne Krebiehl mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Subtiler Duft nach poliertem Ebenholz, Nadelholz, Tee, Cassis, Pflaume, Heidelbeere und frische Erde. Der Gaumen schimmert aromatisch. Dichte Textur, feste, trocknende Tannine, die dem Wein eine Struktur verleihen. Dazu gesellt sich eine lebhafte Frische und eine anmutige Blaubeerenfrucht. Dieser Wein muss in der Flasche reifen, ist jedoch bereits jetzt sehr vielversprechend.
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