Der Weißwein Buchholz Chardonnay Südtirol DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Peter Zemmer wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb, funkelnd. In der Nase leichtes Fumé, mit reichhaltiger gelber Frucht, Südfrüchte, Edelholz, stoffig. Am Gaumen reichhaltig und satt, mit strahlendem gelbem Fruchtkern, kommt in mehreren Schichten, lang und cremig.
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