Der Prosecco Prosecco DOC Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Pizzolato wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, helles Grüngelb, feines Blubbern. Offene Nase mit reifen Noten nach Apfel und Birne, etwas Jasminblüten im Hintergrund. Salzig und griffig am Gaumen, breitet sich gut aus, im Finale dann etwas metallisch.
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