Der Rotwein Baccarossa, Jahrgang 2016 des Weinguts Poggio Le Volpi wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nero Buono di Cori aus der Region Latium in Italien.
Reife Pflaume und gedörrte Beerenfrucht in der Nase. Dazu Anklänge von Cocos, Paraffin und reifer Sauerkirsche. Am Gaumen äusserst schlank, mit geradliniger Säure, feines Tannin und langer würziger Abgang.
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Via di Fontana Candida 3/c
00078 Monte Porzio Catone
Italien
+39 (06) 9426980
www.poggiolevolpi.com
