Der Rotwein Tenuta Ca' Nove Amarone della Valpolicella DOCG, Jahrgang 2015 des Weinguts Provolo wurde 2018 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkles, fast undurchdringliches Rubinrot. Intensive Nase mit Noten von getoastetem Holz und schwarzem Johannisbeer-Sirup. Am Gaumen schlichtweg wuchtig mit viel Holztannin, im Nachhall gänzlich trocknend.
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