Der Prosecco Sottio Oro Prosecco DOC Extra Dry des Weinguts Raphael dal Bo wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Strohgelb mit grünem Reflex und anhaltender Perlage. In der Nase nach frischem Kernobst und Wiesenblumen. Zeigt sich am Gaumen mit knackiger Säure und feingliedriger Perlage, mit gewisser Spannung und minimaler Bitternote.
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