Der Rotwein Raúl Pérez Ultreia de Valtuille Bierzo DO, Jahrgang 2012 des Weinguts Raúl Pérez wurde 2016 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Kastilien-León in Spanien.
Verkostungsnotizen
Sehr dunkles Rubingranat, fester Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine tabakige Würze, dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Schiefer, kandierte Veilchen, Herzkirschen und Nougat. Komplex, feinwürzig, zart pfeffrig, Kirschkonfit, präsentes, aber feines Tannin, das noch weitere Flaschenreife verlangt, Edelbitterschoko im Nachhall, Grand-Cru-Statur.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart floral, balsamisch unterlegte Nuancen, tabakig, dunkle Beerenfrucht. Mittlerer Körper, dezente Schokonote, schwarze Beerenfrucht, präsente Tannine, straff und anhaltend, gute Frische, bleibt haften, braucht noch weitere Flaschenreife.
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