Der Rotwein Valpolicella DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Roccolo Callisto wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Rondinella
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, funkelndes Rubinrot. In der Nase präzise nach frischer Himbeerfrucht, Kirschen, dazu feiner vegetaler Unterton. Am Gaumen ausgewogen, mit zartem Fruchtschmelz, zeigt kecke, präsente Säure, trinkt sich sehr gut.
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