Der Rotwein Barolo DOCG Ravera, Jahrgang 2017 des Weinguts Sara Vezza - Josetta Saffirio wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Klar glänzendes Kirschrot mit leuchtendem Kern. Im Duft Nuancen von reifer Beerenfrucht, Brombeere, schwarze Holunderbeere, untermalt von zarten Röstaromen und Leder. Am Gaumen lebhaft, es zeigt sich saftige Säure in animierendem Wechselspiel mit Frucht und Tannin, insgesamt etwas drahtig, trotzdem klar in der Frucht, mittellang und schöner Trinkfluss.
Mehr zum Tasting