Der Rotwein Chianti Classico DOCG Riserva, Jahrgang 2013 des Weinguts Schenk Italian Wineries wurde 2017 von Ulrich Sautter & Team mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Chianti Classico in Italien.
Verkostungsnotizen
Ein sehr typischer Chianti classico-Duft, Kirsche mit Patina und würzige Komponenten fast wie Fleischsuppe. Am Gaumen gereift im Gerbstoff bei mittelgewichtiger Dichte, feiner Säurefaden, mit immer noch saftiger Frucht und mineralischen Noten. In der Anmutung »kühl«, und mit weiterem Lagerpotenzial, idealer Speisenbegleiter.
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