Der Rotwein Seraia Primitivo Negroamaro Salento IGP, Jahrgang 2023 des Weinguts Schenk Italian Wineries wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Primitivo
Verkostungsnotizen
Warmer und reichhaltiger Duft nach dunklen Beeren, Pflaumen, Brombeeren, Kirsche, getrocknete Minze und heller Tabak. Am Gaumen verknüpfen sich dunkle Frucht, eine merkliche Süße mit einer präsenten Säure bei eher zurückhaltender Dichte, nicht zu kompliziert, eine mittlere Menge reifer Gerbstoffe, harmonisch abgerundet.
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