2021 Pinot Grigio Südtriol DOC

Schinterhof

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Verkostungsnotizen

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Tasting vom 16.10.2023: Othmar Kiem, Simon Staffler

Sattes Strohgelb. In der Nase reife, gelbe Frucht, erinnert an Ananas, dahinter etwas Salbei. Am Gaumen rund und ausgewogen, baut Druck auf, moderate Säurestruktur, im Abgang erneut frischer Salbei.

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Weingut: Schinterhof
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Pinot Grigio
Jahrgang: 2021
Ausbau: 10 Monate Tonneau Fass, 6 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Presskork (DIAM)
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