Der Weißwein Marzan Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Schloss Plars wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Hell schimmerndes Goldgelb mit grünen Reflexen. Einladender Duft nach Ananas, Stachelbeere und Holunderblüten, Grapefruit im Hintergrund. Öffnet sich mit lebendiger Säure, klar, zieht geradlinig durch den Gaumen, guter Druck, Bittermandel im Nachhall.
Mehr zum Tasting