Der Weißwein Pataun Weißburgunder Südtirol DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Schloss Plars wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Klar leuchtendes Strohgelb mit Silbergrünen Akzenten. Einladend im Duft nach Buttercroissant und reifer Mango, dazu weißer Pfirsich und Williamsbirne, auch etwas vom Abrieb einer Zitrone. Breitet sich wohlig über die Zunge, zeigt feinen Schmelz, geschmeidig jedoch mit gutem Druck, mündet charmant ins fruchtige Finale.
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