Der Rotwein Château Bardineau Castanea Réserve Merlot, Jahrgang 2016 des Weinguts Schuler 1694 wurde 2020 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot
Verkostungsnotizen
Elegantes Bouquet mit Noten von reifer Kirsche, getrockneter Pflaume und würzigen Anklängen. Ein Hauch Nuss-Nougat dazu und feine Röstaromen. Am Gaumen zwischen elegant und kraftvoll. Reife, eingekochte Beerenfrucht, genauso wie getrocknete Waldbeeren. Feines Tannin, langer Abgang.
Mehr zum TastingElegante, feinfruchtige Nase mit Waldbeeren, Pflaume und Cassis. Dazu eine ausgewogene Röstaromatik mit Karamell und Vanille. Die Frucht ist sehr klar und wunderbar reif. Am Gaumen filigran und dennoch kraftvoll, ausgewogenes Tannin, langer Abgang.
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