Der Rotwein CINCO ESTRELLAS Edición Limitada № 1 des Weinguts Schuler 1694 wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Anfangs verschlossen im Duft, dann sich nach und nach öffnend: Kräutertöne, Walderdbeere, etwas Malz. Saftiger Wein mit schwer zu greifender Reife: Teil des Tannins wirken geschmolzen, andere noch bissfest. Mineralität ist vorhanden – sehr intensiv sogar –, Länge auch, für den ganz großen Wurf fehlt es allerdings ein wenig an aromatischem Volumen.
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