Der Rotwein The Butcher Cuvée, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Schwarz wurde 2019 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Gewürznoten unterlegen dunkle Beerenfrucht, etwas nach Orangenzesten und Lakritze. Mittlerer Körper, saftig, eingebundene Tannine, feinwürzig, etwas Cassis im Abgang, bereits gut antrinkbar, feiner Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Edelholzwürze unterlegt dunklem Waldbeerenkonfit, etwas reife Zwetschke, kandierte Orangenzesten, Lakritze unterlegt. Saftig, strukturiert, integrierte Tannine, Fruchtsüße im Abgang, mineralisch im Nachhall, bleibt gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial.
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Baumhöhäcker 16
7163 Andau
Österreich
+43 (2176) 3231
[email protected] www.schwarz-weine.at
