Der Rotwein Passió, Jahrgang 2023 des Weinguts Schwarzenbach Weinbau wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Zürichsee in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubin. Derzeit vom Ausbau geprägt: prägnante Fasswürze, Nelken, etwas Mokka, vegetale Anklänge. Am Gaumen mittelgewichtig, zeigt eine zurückhaltende, aber frische Säure und ein feines, geschliffenes Tannin. Saftig und harmonisch im Nachhall.
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