Der Sekt Chardonnay Prestige Brut, Jahrgang 2011 des Weinguts Sekthaus Raumland wurde 2019 von Anne Krebiehl MW und Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Die Nase schenkt subtile Noten von mit frischen Zitronenzesten gewürztem Mürbteig. Der schlanke Gaumen, der von Reinheit und Klasse spricht, profitiert von der Substanz und aromatischen Tiefe der Autolyse. Der cremige Schaum unterstreicht die Finesse.
Mehr zum TastingDegorgiert Juni 2017. Champagner-Hefe, feiner Apfel und Birne, mineralisch, Zitrusfrucht, auch gereifte Töne und etwas Honigmelone. Zeigt Körper, ohne dabei das Maß zu verlieren, die reife Säure hält den Kurs, elegant mit weichem Mousseux, pikante, reife Noten im Ausklang. Jeder Sommelier freut sich.
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