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2018 »Chardonnay Prestige« brut nature

Sektkellerei Höfer

Beauty Stock/Shutterstock | Foto beigestellt

Der Sekt »Chardonnay Prestige« brut nature, Jahrgang 2018 des Weinguts Sektkellerei Höfer wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay

Verkostungsnotizen

93+
Tasting vom 14.11.2025: Ulrich Sautter

Eine feine Hefewürze dominiert den Duft, aber auch Chardonnay-typische Aromen von Popcorn und gebratener Polenta sind da. Am Gaumen spielt ein knackiges, frisches Mousseux die erste Geige – der Wein ist leicht im Alkohol, dennoch dicht, die Säure gibt Zug, taktil-mineralische Noten geben Länge.

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Eine feine Hefewürze dominiert den Duft, lässt aber auch Raum für Chardonnay-typische Armen von Popcorn und gebratener Polenta. Am Gaumen spielt ein knackiges, frisches Mousseux die erste Geige – der Körper wirkt trotz des leichtgewichtigen Alkohols dicht, die Säure gibt Zug und Spannung, taktil-mineralische Noten sorgen für Länge.

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Region
Deutschland
Der Weinbau in Deutschland geht wie in anderen europäischen Weinbauländern in erster Linie auf die Römer zurück, die den Rebstock von der Rhone aus auf...
Mehr über die Region
Region: Deutschland
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Schaumwein - Sekt - Sekt Weiß
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12%
Geschmack: brut nature
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 0.8 g/l
Daniel Pahmeier/Shutterstock
Sektkellerei Höfer

Frankfurter Straße 87
97082 Würzburg
Deutschland
+49 (931) 4679447-0
[email protected] hoefersekt.de

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