Der Rotwein St-Saphorin pinot noir, Jahrgang 2020 des Weinguts Cave de Champ de Clos wurde 2022 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Lavaux in Schweiz.
Intensive Frucht in der Nase mit Noten von gedörrten dunklen Beeren, Dörrzwetschge und Sauerkirsche. Zudem kräutrig-würzige Anklänge und etwas Blutorange. Am Gaumen schmeichelnd, mit frischer Säure und dunkler Frucht. Feines Tannin, langer mineralisch anmutender Abgang.
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Rue du Bourg de Plait 14
1071 Chexbres
Schweiz
+41 (21) 946 26 86
www.cavechampdeclos.ch
