Der Süß- und Dessertwein Wiltingen Scharzhofberg Riesling Spätlese, Jahrgang 2023 des Weinguts Stiftungsweingut Vereinigte Hospitien wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Zitronenschale, florale Noten, auch kräuterwürzige und hefige Töne. Am Gaumen eine spanungsvolle Saar-Säure bei Scharzhofberger Extraktreichtum und Balsamik, die Süße gibt dem Wein Volumen und Länge, der Abgang ist kompakt und deutet ausgezeichnetes Reifevermögen an.
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