Der Süß- und Dessertwein Serrig Schloss Saarfels Riesling Kabinett, Jahrgang 2024 des Weinguts Stiftungsweingut Vereinigte Hospitien wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Duft von Kandiszucker, dann auch Pfirsich und Aprikose, der Gaumen setzt kraftvoll an und feist, zeigt eine gewisse Geschmeidigkeit, die aber nicht das Kabinett-Geschmacksbild verlässt, die Säure wirkt gut integriert. Der Abgang lässt die Aromen eines feuchten Sommers durchscheinen..
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