Der Rotwein Pentima Cannonau di Sardegna Riserva DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Surrau wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cannonau aus der Region Sardinien in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes Rubin mit dunklen Nuancen. Helle, klare Nase mit einladender Fruchtaromatik nach Brombeeren und Cassis. Am Gaumen markante Säure mit grünlichem Tannin, das mit weiterer Flaschenreife rund werden sollte, klare und präzise Linie am Gaumen, anhaltender Abgang.
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