Im Duft fast schon strahlend: Rote Johannisbeere, Karamelltoffee, Orangenschale, etwas Wachs, Malz, Schokoladetrüffel. Sehr fest am Gaumen, eine straffe, nahezu trocken wirkende Struktur, dennoch auch süß und fruchtgetragen, nicht überschwänglich cremig, aber auf Nerv und Stoff pointiert, immens taktilmineralisch.
Mehr zum Tasting »Die besten Weine zum Fest«In der Farbe zart grünliche Reflexe in der Randaufhellung. Im Duft fast schon strahlend: Rote Johannisbeere, Karamelltoffee, Orangenschale, etwas Wachs, Malz, Schokotrüffel. Sehr fest am Gaumen, eine straffe, nahezu trocken wirkende Struktur, dennoch auch süß und fruchtgetragen, nicht überschwänglich cremig, aber auf Nerv und Stoff pointiert, immens taktilmineralisch, am Ende saftig und pikant. Für David Guimaraens ist dieser Tawny der ideale Begleiter zu Stopfleber.
Mehr zum Tasting »World Champions Taylor's Vargellas«
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Portugal
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