Der Rotwein Roero Riserva DOCG Bric Paradiso, Jahrgang 2016 des Weinguts Tenuta Carretta wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Roero in Italien.
Verkostungsnotizen
Herzhaft glänzendes Rubin mit Granatkern. Im Duft viel Würze mit deutlich pfeffrigen Noten, Nelken auch rote Frucht nach getrockneten Brombeeren, ein Hint nasser Stein und Kohle. Spannt sich drahtig auf, zeigt satten Druck und eng verwobenes Tannin, kompakt im Kern, bleibt etwas harsch über.
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